Салаты

Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г;
сыр твердый 200 г;
орехи грецкие 5-6 шт.;
грибы шампиньоны 500 г
чернослив, лук, майонез, соль.

Способ приготовления:
Куриную грудку отварить и нарезать кубиками. Грибы крупно порезать и с луком обжарить. сыр нарезать кубиками. Чернослив и орехи орехи измельчить. Все смешать и заправить майонезом. Посолить по вкусу.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
• 500 г филе
куриного,
• 4 яйца,
• 200 г моркови,
• 500 г шампиньонов (или
маринованные опята),
• 300 г сыра,
• 200 г орехов грецких,
• 2 свеклы,
• 1 зубчик чеснока,
• майонез,
• соль,
• перец по вкусу.

Приготовление
Сначала подготовить салат.
Вареную
морковь и вареное куриное филе мелко порезать. Шампиньоны и лук мелко порезать
и пожарить на разных сковородках.
Вареные яйца, сыр нарезать кубиками,
орехи натереть на терке.
Все смешать, заправить майонезом и выложить
горкой на блюдо.
Затем пожарить 2 блинчика.
Смешать натертые на

Нам потребуется:
-Ананасы консервированные дольками
-Лук
-Консервированные шампиньоны
-Куриная грудка
-Майонез
-Соль по вкусу

Лук очистить,нарезать. С шампиньонов слить рассол, откинуть на дуршлаг. Смешать на сковороде с луком, пассировать с подсолнечным маслом в течении 5-7 минут. Куриную грудку отварить, отделить от костей, мелко нарезать. С ананасов слить водичку.
1-й слой (самый нижний)- Отварная мелконарезанная куриная грудка
2-й слой: грибы,пассированные с луком
3-слой: ананасы.

- картошка печёная в духовке
- свекла варёная
- морковь варёная
- яблоко кислое
- лук зелёный(можно порей)
- укроп, петрушка
- сок лимона
- масло растительное

Всё делаем как обычно, только картошку запекаем, вместо маринованных огурцов или капусты добавляем тёртое яблоко и лимонный сок. Жгучий лук можно заменить на лук-перо. Обязательно зелень. Можно консервированный горошек, если ребёнок его любит.

варёная тыква
сухофрукты распаренные
яблоко свежее
банан
мёд

200 г куриного филе
5 яиц
250 г яблок
150 г лука
100 г сыра
100 г грецких орехов
соль
майонез

Рецепт приготовления

Куриное филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать. Лук мелко нарезать, залить его кипятком, оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Одно яйцо оставить для украшения и заранее вырезать зубки из белка. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке. Желтки натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Яблоко натереть на терке. Грецкие орехи измельчить.

Слои:
Морковь по-корейски, слекга закрываем дно.
Майонез, совсем немного.
Яйца вареные 4 шт. на терку.
Майонез.
Картофель вареный 4 средних. на терку.
Майонез.
Филе сельди мелко порезать.
Свекла вареная 2 средних на терку.
Майонез.
Горошек консервированный 1 б.
Майонез.
Свежий огурец 2 шт. мелко порезать.
Майонез.
Лук зеленый мелко порезать.
Морковь по-корейски.

Ингредиенты:
100г риса, 200г шампиньонов, 1/3 ч ложки соли, 1 ч ложка укропа, 2~3 яйца, 2~3 ст ложки муки, растительное масло для жарки

Рис отварить в подсолёной воде и остудить.
Грибы вымыть по одному, не допуская долгого нахождения в воде, очень мелко порезать.
Смешать грибы, остывший рис, яйца, соль и укроп.
Укроп можно взять как сухой, так и мелко порезанный свежий.
Подмесить муку. Должно получиться густоватое тесто "ляпающей" консистенции.
В сковороду налить растительное масло и поставить её на огонь.
Когда масло разогреется, ложкой выложить тесто.

Салат из курицы с огурцами
* куриное филе отварное - 200 г,
* огурцы свежие - 2 шт,
* семена кунжута,
* листья салата
*
* для яичного блинчика
* яйцо - 1 шт,
* соль,
* петрушка
*
* для заправки
* соевый соус - 2 столовых ложки,
* оливковое или растительное масло - 2 столовых ложки,
* уксус 6% - 1 чайная ложка,
* соль,
* сахар - 1/4 чайной ложки,
* чеснок - 2 зубчика,
* петрушка,
* свежемолотый перец

Приготовление

Курицу разобрать на волокна.

Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов, приготовленных с добавлением масла (консервы с томатным соусом лучше не использовать)
2—3 маринованных огурца
3 яйца
2—3 картофелины средних размеров
1/2 банки майонеза
перец, соль, зелень

Сварите яйца вкрутую, остудите и мелко порубите их. Сварите до готовности картофель в подсоленной воде, дождитесь, пока остынет, и потом мелко порежьте его. Размягчите рыбу, порежьте кружочками маринованные огурцы и перемешайте все. Заправьте салат майонезом и украсьте зеленью.