Салаты

Салатик "Морской"

Кальмары
Креветки
Крабовые палочки
Помидоры
Яйца
Майонез

Кальмары и креветки отвариваем в подсоленной воде. Чистим креветки. Кальмары, крабовые палочки и помидоры нарезаем соломкой. Яйца натираем на терке. Заправляем майонезом, перемешиваем!

Приятного аппетита!!!

Салат Любимый.

Очень легкий и быстрый салатик)))

Морковь корейская
Копченая грудка
Помидоры
Маслины
Майонез

Морковь нарезать Копченую грудку, помидоры нарезать соломкой, маслины разрезать на 4 части. Все заправить небольшим! количеством майонеза, перемешать!
Приятного аппетита!!!

Салат "Постный Русский"

Самое то делать этот салатик в пост!

Картофель отварной
Капуста квашеная
Маринованные шампиньоны
Лук репчатый
Укроп
Масло оливковое
Лимон
Уксус
Соль, перец

Лук нарезаем полукольцами, смешиваем с нарезанным укропом, сбрызгиваем уксусом, оставляем на время замариноваться. Картофель и грибы нарезаем соломкой. Капусту режем покороче. Заправка: в оливковое масло выжимаем сок лимона, солим, перчим, перемешиваем, пробуем (вкус слегка кисловатый). Все ингредиенты смешиваем и поливаем заправкой. Перемешиваем. Приятного аппетита!!!!

Салатик "Русский"

Хотите порадовать своего мужчину, приготовьте этот салатик! Не встречала мужчин равнодушных к нему. Они особенно его оценят как закуску под водочку...:WINKING:

Говядина
Маринованные огурцы
Маринованные шампиньоны
Лук репчатый
Укроп
Масло оливковое
Лимон
Уксус
Соль, перец

Запеченый картофель с мёдом

Как то в инете нашла рецептик из картошки. На досуге решила испытать. Мне так понравилось, вот делюсь с вами.
СОСТАВ:1 кг картофеля,1 ч ложка мёда, 0,5-1 ч ложка горчицы, 1,5 ст ложки растительного масла, 1 ст ложка лимонного сока, 1,5 ч ложки соли, перец чёрный, при желании - перец острый (я не добавляла)

Тефтели из гречки с грибами

Ингредиенты:

1 cтакан гречневой крупы
700 г шампиньонов или вешенок
3 репчатых луковицы
зелень, соль, перец
панировочные сухари
5 ст.л. краснодарского соуса
1 яйцо - по желанию

Приготовление:

1. Приготовьте гречневую кашу: 1 стакан гречневой крупы залейте 2 стакана воды, немного посолите и варите до готовности. Когда каша будет готова - кастрюлю замотайте полотенцем и оставьте на 10-15 мин.

2. Грибы нарежьте ломтиками, лук нарежьте мелко, зелень мелко порубите.

Салат Загадка

Понадобятся:

2 авокадо (достаточно твёрдых),
2 манго (тоже твёрдых),
1 лимон или 2 лайма (понадобится сок),
помидоры черри - 250 г,
1 красный лук (или обычный),
зелень по вкусу (очень кинза здесь хорошо),
молотый перец по вкусу.

Готовим.
Авокадо чистим, режем на кубики. И сразу же поливаем лимонным соком, чтоб не авокадо не потемнел. Манго режем такими же кубиками. Добавляем нарезанные пополам или четвертинками помидорки-черри, зелень. Репчатый лук я режу меленько и ошпариваю кипятком, чтоб не был сильно жгучим. Поперчить. Не солить!

Красноярский

Ингридиенты:
колбаса полукопченая, для пикантности можно добавить немного сырокопченой
свеж. огурцы
сыр твердый типа гол.
яйца варен.
Все взять в равных пропорциях, порезать соломкой, заправить майонезом

Итальянский салат

Продукты: банка кукурузы, банка ананасов кубиками, мясо куриное порезать кубиками (грамм 700), банка маслин без косточек, изюм.
Все смешать, добавить приправы (карри, паприку и чили), заправить майонезом.

Страницы

Подписка на RSS - Салаты