Опубликовано Ср, 19.10.2011 21:49 пользователем Oksana Александровна
- картошка печёная в духовке
- свекла варёная
- морковь варёная
- яблоко кислое
- лук зелёный(можно порей)
- укроп, петрушка
- сок лимона
- масло растительное
Всё делаем как обычно, только картошку запекаем, вместо маринованных огурцов или капусты добавляем тёртое яблоко и лимонный сок. Жгучий лук можно заменить на лук-перо. Обязательно зелень. Можно консервированный горошек, если ребёнок его любит.
Категория рецептов:
Комментарии
Супер! Я делаю почти такой же салат! Сочетание продуктов мне очень нравится. http://vynderkind.ru/kitchen_7.php Здесь кладется еще селедка и заправляется все сметаной или не сладким йогуртом. А овощи я все запекаю в духовке, читала что варение много полезных свойств овощей отбирает. Пробовала еще на пару уже шинкованные овощи готовить - они цвет теряют во-первых, во-вторых сок уходит. Короче не понравилось. Запекать лучше всего.