Вариант1: Сначала желудки с морковкой, луком и квашеной капустой на режиме «цыпленок». Ничего не ждала, повернула рычажок, где пар сбрасывать и все! Потом закинула свежую капусту на режиме «каша» (можно поменьше времени поставить, капуста для меня слишком мягкая, но ребенку в самый раз).
Ингредиенты
1 кг куриных желудков
250г лука
5 зубчиков чеснока
1 бульонный кубик (куриный или говяжий)
2 ст. л. соевого соуса
растительное масло
красный перец
соль
Желудки очищенные, только из морозилки, рубанула кухонным топориком ( чтоб в чашу вместились), бросила в мультю, добавила 3 стакана воды из чайника -кипяток, чайную ложку соли. поставила на режим "МЯСО".
пока мультя готовила, обжарила мелкорезанный лук на растительном масле.
после сигнала - открыла (предварительно стравив пар!!!!)
300грамм желудков залила стаканом томатного сока, добавила немного воды (пакет из-под сока сполоснула), посолила, поперчила. На режиме «цыплёнок». Потом добавила зеленой фасоли мороженой, лука. Еще раз на режиме «цыплёнок».
Источник
Ингредиенты:
Курица (окорочка, голени, грудки, целая тушка - подойдет любое из перечисленного) — 1-1,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Морковь (средняя) — 1-2 шт
Перец болгарский — 1-2 шт
Помидоры свежие - 2-3 шт
Зелень (петрушка и укроп) — 1 пуч.
Соль, специи (по вкусу)
Приготовление:
Кусочки курицы положить в кастрюлю мультиварки.
Лук нарезать полукольцами.
Добавить к курице.
Морковь натереть на крупной терке и выложить в кастрюлю к курице с луком.
Болгарский перец разрезать пополам, вычистить семечки, удалить серединку и нарезать полукольцами.
Ингредиенты:
Курица (подойдет в любом виде: голени, бедра, окорочка, чахохбили, грудка) — 1 кг
Кукуруза ( консервированая) — 1 бан.
Сметана — 300 г
Зелень (по вкусу) — 1 пуч.
Чеснок (можно заменить луком) — 3-4 зуб.
Приготовление:
Курицу смешиваем с солью, чесноком и любимыми специями. Для больших любителей лука - все тоже самое только с луком. Наливаем небольшое количество растительного масла на дно мульти-кастрюли и выкладываем курицу. (диент-вариант - складываем все без обжарки)
Ставим на программу "мясо" и слегка обжариваем кусочки.
Рецепт очень простой.
Нужны:
куриная грудка на полкило (500г),
кабачок маленький молодой, граммов на 150,
яйцо - 1 штука,
нежирная сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.ложки,
соль, перец, зелень - по вкусу,
тертый сыр - по желанию,
масло для жарки - по желанию.
Готовится легко.
Понадобится:
куринное филе
банка ананасов кружочками
сыр твердый "Российский", "Пошехонский" подойдет
майонез
лук
Взять противень или большую сковородку, налить растит.масло.
Куски курицы обжарить на масле до корочки. Добавить бульон (я просто воду наливаю, в которую добавляю специи - куркуму, карри, перец), чтобы курицу покрыло, томатный соус 3 ст. ложки, 1 ч.л. уксуса (лучше яблочного), 1/2 стакана красного вина (можно и не самого лучшего), лук, соль. Закрыть крышкой и тушить на маленьком огне около часа. Очень нежно, вкусно! А запах!!!!
2 варианта приготовления практически одного блюда:
Ингридиенты:
курица целиком или кусками,
соль,
специи.
Ингредиенты:
2 куриные грудки
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 шт. кураги
1 помидор
2 ч. ложки жидкого меда
растительное масло
черный молотый перец, соль
Куриное филе мелко нарезать, обжарить в горячем растительном масле. Добавить тонко нарезанный лук, измельченный чеснок, нарезанную курагу, перемешать и жарить несколько минут. Затем положить мелко нарезанный помидор без кожицы и мед. Перемешать, слегка обжарить в открытой посуде, посолить и поперчить по вкусу.
