Суп-пюре из тыквы для мультиварки АРС

Никогда не любила тыкву, но этот суп всегда ем с огромным удовольствием *smile*

Берем морковку, лук(1 шт), чеснок(пару зубчиков), сливки или молоко(1 стакан),небольшая горстка тыквенных очищенных семечек,тыква 500-700 грамм, по желанию для густоты и насыщенности вкуса можно добавить 1-2 картошки, соль, черный молотый перец по вкусу. Масло для зажарки
ПС: кто то добавляет ещё сыр, но это на любителя)

Готовим:
как для обычного супа поджариваю с открытой крышкой лук, морковку. Затем закидываю все остальные овощи, заливаем водой, солим-перчим, и варим на СУП минут 10. Открываем, блендарим, вливаем подогретые сливки(я иногда их заливаю сразу вместе с водой т.к я лентяйка))) ). Давим туда чеснок, перемешиваем.
В тарелке сверху посыпать тыквенными семечками или зеленью , мня -мня *smile*

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения sup-pyure-iz-tyikvyi-s-seldereem.jpg34.08 КБ
Категория рецептов: 

Комментарии

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Ср, 30.01.2013 09:12 #
0

Огромнейшее спасибо за рецепт. Утащу в закладки, обязательно попробуем!

зая аватар
зая Offline Пт, 01.03.2013 12:24 #
0

Очень вкусный супчик!!Нежненький такой!!

marusja_ja_1 аватар
marusja_ja_1 Рукодельница Offline Вс, 03.03.2013 09:36 #
0

на здоровье) я тоже его любитель))

Tasia аватар
Tasia Мастерица Offline Вс, 03.03.2013 21:45 #
0

надо попробовать, как раз тыква в морозилке лежит. спасибо за рецепт ab.gif