Рулет за 5 минут

Рецепт найден на просторах интернета, очень хочу попробовать. Кто-нибудь готовил по такому рецепту?

Ингредиенты:
- 5 столовых ложек сахара
- 5 столовых ложек муки
- 5 столовых ложек сухого молока
- 3 яйца
- 1/3 чайной ложки соды (погасить уксусом)
- щепотка соли

Включите духовку, температура 220 градусов. Сразу поставьте в неё противень, смазанный маслом - он должен быть горячим. Замешиваем тесто для бисквита.

Яйца взбить с сахаром, постепенно добавить просеянную муку, сухое молоко, соль и погашенную соду. Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.

Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом, джемом или вареньем и свернуть рулет, пока он горячий.

Дать полностью остыть и посыпать сахарной пудрой.

Примечание:
Готовый рулет сразу после выпечки можно перекинуть на чистое полотенце и уже с его помощью свернуть.

Категория рецептов: 

Комментарии

Veronica11111 аватар
Veronica11111 Offline Пнд, 12.11.2012 12:24 #
0

Обязательно надо попробовать испечь. Спасибо за рецепт!

Бусёныш аватар
Бусёныш Начинающая рукодельница Offline Пнд, 12.11.2012 12:57 #
0

я пробовала,получается очень вкусно, но у меня руки-крюки, нормально не могу свернуть рулет)

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 12.11.2012 13:09 #
0

Спасибо! Обязательно попробуем! А сухое молоко можно на обычное заменить? или не желательно?

Бусёныш аватар
Бусёныш Начинающая рукодельница Offline Пнд, 12.11.2012 15:04 #
0

мне кажется лучше не заменять,жидковато будет

Nika_G аватар
Nika_G Offline Ср, 09.01.2013 15:22 #
0

Девочки, рецепт и фотография взяты здесь http://forum.hlebo"""pechka.net/index.php?sho...ic=3470&hl=. Если что-то не получается - почитайте и всё получится!

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Ср, 09.01.2013 15:24 #
0

2.15. Любые ссылки, в том числе и на ресурсы схожей тематики шифруются.
Данный рецепт был взят с одной из групп вконтакте.
На Вашем сайте не увидела данный рецепт.

Nika_G аватар
Nika_G Offline Вс, 13.01.2013 21:05 #
0

Это не мой сайт, но мой рецепт и моя фотография. Размещала я этот рецепт на вышеуказанном сайте. Оттуда его и "позаимствовали" в группы (уже не в одну!) вконтакте.

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Пнд, 12.11.2012 13:11 #
2

я пробовала, нормальный, быстро делать )))
мне, правда другой рец нравится.

сухое молоко можно на обычное заменить

неа, не надо. тесто будет уже совершенно другой консистенции.

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 12.11.2012 13:57 #
0

а что за рецепт?

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Пнд, 12.11.2012 17:51 #
0

да без сухого молока, обычное бисквитное тесто.
3 яйца и по 90 граммов муки и сахара. Яйца с сахаром взбиваешь до стоячей пены, потом аккуратно вмешиваешь просеянную муку (не как сахар в чае!!! а движениями сверху вниз). Выпекать на бумаге, на противне (размер примерно 30х40см). Выпекать при температуре в 210 градусов, ровно 7 минут, не больше!
Тем хорошо это тесто - не надо горячим рулет сворачивать. Т.е. остудили пласт и можно потом намазюкать начинку любую (горячий рулет например кремом не намажешь, растает) и свернуть.
Можно сделать шоколадный рулет, тогда муки 60 граммов и 30 граммов какао.

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 19.11.2012 14:56 #
0

Спасибо. попробуем обязательно.

kKaTYA аватар
kKaTYA Рукодельница Offline Чт, 13.12.2012 17:12 #
0
(горячий рулет например кремом не намажешь, растает)

Так и не надо горячий мазать!
Обычно Горячий рулетик посыпают сахаром и сверху накрывают тонким полотняным полотенцем, только потом сворачивают и остужают до теплого. А уже потом аккуратно разворачивают имажут кремом.
Приятного аппетита! *drinks*

lyulia аватар
lyulia Offline Пнд, 12.11.2012 13:24 #
0

а чем можно заменить сухое молоко???

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 12.11.2012 13:55 #
0

думаю может смесь детская подойдет. на полке стоит коктейль сливочный Доктор Слим может его на замену впихнуть?

lyulia аватар
lyulia Offline Пнд, 12.11.2012 19:35 #
0

блин,смесь то подойдет может!! только мы уже давнооо ее не пьем!!
значит надо за сухим молоком поохотиться,я его редко в каких магазинах вижу!

ночка аватар
ночка Offline Чт, 15.11.2012 22:14 #
0

в зиму зайди, там сливки сухие в пакете продаются 26р стоят

lyulia аватар
lyulia Offline Чт, 15.11.2012 22:38 #
0

оооооо,точно,ты мозг))))

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 19.11.2012 14:06 #
0

купила в ближайшем магазине (думала не найду. Правда пакетик не большой почти 60 руб стоит)
Сегодня попробую сотворить))
Отпишусь

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Пнд, 12.11.2012 17:50 #
0

не знаю, подойдет ли смесь *unknw*

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пнд, 19.11.2012 14:55 #
0

судя по тому как сыночек уплетает, получилось очень вкусно (съел 3 больших кусочка)
на мой вкус очень сладкий.
теперь возьму на вооружение.

julia.majorova аватар
julia.majorova Рукодельница Offline Пт, 25.01.2013 18:48 #
0

Попробую как-нибудь)