Очень легкий в приготовлении пирог к чаю, по-настоящему летнее угощение для всей семьи.
Ингредиенты:
стакан сметаны
два яйца
ягоды (малина, абрикосы, сливы, вишня)
стакан муки
сахар - 250 гр.
1/2 ложки соды
Приготовление:
Замесить тесто: сахар, яйца, сметана, сода, мука. На противень выложить ягоды, залить тестом, печь приблизительно 20 минут. Оригинальный вкус будет у пирога, если муку заменить манной крупой.
Ингредиенты:
400 гр. брынзы
яйца - 2 штуки
100 грамм ветчины
лук зелёный, укроп
чеснок - 1 зубчик
100 грамм сыра твёрдого
6 ст. ложек муки
Приготовление:
Оба сыра натереть, порезать зелень, измельчить чеснок, порезать ветчину.
Всё смешать, вбить яйца, перемешать, засыпать муку.
Снова смешать, сделать лепёшки.
Обжарить их, обваляв в муке.
Ингредиенты:
* 200 грамм творога
* сахар - 50 гр.
* два яйца
* мука - две трети стакана
* половина ч/л. гашеной соды
* раст. масло
* 150 грамм муки
* ванилин
Растереть с сахаром творог, яйца взбить, перемешать их с творогом, мукой, ванилином. Сделать узкую колбаску, соединить ее концы и обжарить. Количество масла - чтобы пончики «плавали». Обсушить пончики на полотенце.
Ингридиенты
Мука — 250 г
Сахар — 250 г
Яйцо — 4 шт
Масло сливочное — 170 г
Разрыхлитель — 1 пакет.
Апельсин — 1 шт
Молоко — 50 г
Соль — 0,25 ч. л.
3 ст. кефира
1.5-2 ст. сахара
2.5-3 ст. муки
0.5 ч.л. гашеной соды
по желанию можно добавить изюм, орехи, мак и/или какао
-------------------------------
Все перемешать до однородной массы, тесто должно быть густоты деревенской сметаны. Форму смазать раст.маслом, залить тесто и поставить в разогретую до 180-200С духовку. Выпекать до готовности, около получаса.
-------------------------------
