Опубликовано Пт, 26.09.2014 16:43 пользователем yaslenka
Девочки, добрый день! Стала я дачницей в этом сезоне первый раз в своей жизни)), и в этой связи прошу вас поделиться, кто-что удачно сажает и выращивает на своих огородиках! Может, прижились у кого-то какие-то сорта интересные и вкусные. За себя могу сказать, что мне очень понравились семена томатов толстый джек, золотая теща, санька. Все помидоры были очень вкусными и сладкими. Еще очень понравился сорт стручковой спаржевой фасоли. Расскажите, что хорошего выросло у вас!)
Форумы:
дачник я тоже начинающий.первый год поднимаем целину,но сорт помидор " санька " тоже порадовал
помидоры черри(я их в желейной заливке закатываю), перца болгарского много сажала.среди них был перец,у которого перегородки жгучие,а сам перчик как болгарский. В лечо потрясающе пошел. Потом кабачки(первый год видела желтые кабачки).Девочки,они очень долго не становятся старыми!!!шкурка мягкая,семечек почти нет. Потрясающе!Наверно перейду на них совсем!Ну и цукини немного сажать буду. Немного цветной капусты(кроме меня никто не ест), очень много зелени-и насолила,и наморозила. Еще мы строим дом,не совсем до огорода, много было пустого места и чтобы сорняками не заростало,то насадили горошка зеленого(я его тоже и заморозила, и в баночки из-под детского питания закатала).
Еще у нас много малины-радует нас все лето,очень крупная и сладкая. вот сорт не знаю-от прежних владельцев досталась.
А кабачки жёлтые какого сорта сажали?
банан(или желтый банан) не помню точно. еще были Гольдена. Особой разницы не заметила. Хочу попробовать кабачки-спагетти.У кого-нибудь есть опыт их выращивания и дальнейшего употребления?
Спасибо,а я сажала Золотой ключик,тоже шкурка мягкая ,но они какие-то мелковатые растут,я всё покрупней люблю
ой!возьму их как раз на заметку!люблю некрупные кабачки.их так здорово фаршировать.Да и когда помельче,я как-то больше люблю.
Тоже сажала кабачки, сосновский сорт, но у меня выросли желтые огурцы)). А в литературе читала, что кабачки вырастают даже у тех, у кого руки неоттуда растут))
потому что это один из самых неприхотливых овощей! а уж в этом году столкнувшись с необходимостью пристраивать их в еду в довольно большом количестве,то поняла насколько широко их применение-и рагу,и всевозможные засолки-маринады-салаты,и варенье с компотами!прям была удивлена.
Вот я и в шоке, что у меня то ни один не вырос))
возможно,что семена не очень качественные.У меня было такое с укропом. Не взошел вообще.
послушаю
патиссоны " ДИСК" порадовали своей урожайностью.
а они крупные или мелкие?и куда вы их потом девали?
какие то срывала малюсенькими и молоденькими и по типу корнишонов мариновала.какие то срывала побольше и делала из них рецепт огурцы по корейски.огурцов не было я делала патиссоны.получилось вкусно
а перед тем как по-корейски делали не бланшировали?
я как раз сегодня последние огурцы остатки по-корейски делала. интересненько. а из патиссонов я делала рагу,и молоденькие мариновала. и еще пару раз фаршировала. но я и сажала их чуть-чуть.так особо не знаю куда их применять.
Патиссоны можно резать на пластинки, в яйце, муке обвалять, обжарить, сверху майонез с чесноком и укроп. Закуска бесподобная.
Можно влезу с вопросом?
А майонез с чесноком - и потом запекать? Или без запекания просто как соус?
Конечно, можно) пластинки толщиной мм 5-8, обмакиваем в разболтанное яйцо с солью, потом в муку и обжариваем на сковородке до золотистости с двух сторон, выкладываем на тарелку и покрываем густо соусом, можно и сметаной с чесноком, но с майонезом вкуснее)), и посыпаем укропом прям тоже не жалея))
То же самое проделывать можно и с кабачками, пока их семечки молочной спелости.
Спасибо!
А то как раз лежит в холодильнике. Просто потушить, как обычно, не хотелось. А так мы еще не пробовали) Пошла пробовать)
Огурцы еще в грунте росли открытом?!!!!??? Ну Вы даете!!)
ну что вы)))в теплице они росли)))
а баклажаны кто-нибудь выращивает?
Да, я уже второй год их сажаю!
а их жук не ест??
Ест... Но мы второй год картошку перед посадкой обрабатываем, жука нет. Правда и молодой картошки тоже нет... Но зато баклажаны целые. Немного пожирают "залетные" жуки, с соседской картошки. У нас получается так, что картошку мы сажаем позже всех, а баклажаны- то уже в грунте! Жукам жрать охота, а нечего, вот и приползают на баклики. Я ни чем не обрабатываю, сидят они на кустах не долго. Всегда с урожаем!!!
у меня мама в этом году урожай собрала всего то на 6 сотках, и на паре грядок, а вырост=ли огромные метровые кабачки, 53 штуки!!! так она их на тачку взвалила и повезла по всему поселку раздавать ))
Может быть пора уже определяться, что сажать на следующий год!) Дачи нет, но есть крепкая связь с деревней. Я в основном в роли "бригадира": что посадить,где посадить, что делать с урожаем...))) По возможности, конечно, участвую во всех процессах с удовольствием. У меня в списке под номером 1 морковь Каротинка(или Каротель), ни разу не подводила по всхожести, сладкая,ровная. Что вы планируете?
я тоже уже все семена закупила
у меня в планах посадить много зелени(лук зеленый, укроп, петрушка, кинза, базилик), хочу кабачки "спагетти" (найти не могу), и перец сладкий со жгучими перегородками. это просто на первом месте.
а что за сорт перца?
сладкий,а перегородки жгучие. Хорошо в лечо идет и просто консервированным.
Кто-нибудь выращивал брокколи и цветную капусту?
Второй год сажаем брокколи. Цветную каждый год
для брокколи какие-то особые условия нужны? Я почему-то думала что у нас она не растет.
Растили на обычной грядке, она у нас правда получалась не похожая на велки цветной капусты, были небольшие соцветия, но их было тьма
Девочки, кто выращивал дома на подоконнике кресс-салат? Смысл есть?
Я выращиваю каждую зиму в маленькой мисочке на вате или на опилках. Всхожесть почти 100%. Ростки маленькие (у меня, по крайней мере). По вкусу мне не очень нравится, но дети едят, в основном, конечно, из-за того, что все у них на глазах растет. Читала, что кресс-салат иммунитет повышает. Выращиваю и верю)))
Я тоже начиталась. Еще вычитала, что можно на бумажной салфетке выращивать. Теперь каждый день с дочей смотрим, как растет. Только вопрос - будем ли есть? или маме придется одной есть.
Кому надо бесплатно викторию ремонтантную хорошую (цветёт до самых заморозков ) к сожалению не знаю названия могу поделиться.Я место освобождаю на даче , а очень жалко выкидывать
где забрать можно
Мне можно викторию?
можно мне викторию?
можно мне викторию?
привет,я бы тоже с удовольствием взяла бы у вас.
пишите в личку .. в выходные поеду на дачу напишите сколько кустиков молодых кому нужно.можем встретится на ул коммунистическая или в центре
Спасибо за викторию!!!
Елена, больше виктории не осталось?
Девочки! Я совершенно ничего не понимаю в огородных делах, а в этом году видимо, возраст тот самый настал, когда к земле тянет: хочу посадить и вырастить что-нибудь свое
подскажите, с чего начать? Только подробно как для тупой 
Что я не смогу точно испортить своими кривыми руками)))
привет.сейчас можно сажать лук севок.вскапываешь грядочку,грабелькой равняешь и сажаешь рядочком с шириной от луковицы примерно на растоянии вытянутого большого и среднего пальца ,на глубину если соеденить указательный и большой пальцы.поливать не надо а то уйдет вся сила не в луковицу ,а в зелень.
Елена, спасибо огромное!
И я к вам девочки... правда в этом году наверное еще не посажу ничего... но на следующий год, точно начну огородничать!!!!
И я с Вами)
Вчера посадила лук, морковь, всякую зелень и сделали парник под рассаду.
Еще у меня беда с баклажанами - пятнами на зеленых листочках сухие места, наверное сгорели листики на солнце((( у кого нибудь было такое было? Стоит высаживать в теплицу..или они уже потеряны?