Всё о солённом тесте. Рецепты, лепка, как сделать, чтоб оно было цветным. Сушка

Моя дочь обожает работать с солёным тестом. Если вас заинтерисует заходите читайте.
Сама много всевозможной информации перелопатила.

Нежное соленое тесто для филигранной обработки
200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды

Мягкое соленое тесто для воздушной сушки

200 г муки
200 г соли
2 EL пищевой клей
125 мл воды

Твердое соленое тесто для грубых фигурок

200 г муки
400 г соли
125 мл воды

Тесто надо накрывать, так как на открытом воздухе оно очень быстро сохнет

Хранить остатки теста в закрытой посуде в холодном месте. Если у вас нет возможности обжечь ваше изделие в духовке, запаситесь терпением. На батарее или на солнце изделия (особенно крупные) высохнут не раньше, чем через неделю.

После обжига или сушки изделия из теста можно раскрашивать и лакировать. Для раскраски можно взять акриловые краски, но лучше всего использовать художественную гуашь, в которую добавлено немного клея ПВА. После высыхания эта смесь слегка блестит и не пачкает руки. Для лакировки используйте акриловый лак. Он водорастворим, нетоксичен и сохнет 6—8 часов.

Как сушить изделия из соленого теста?

Вариант 1:
фигурок из соленого теста осуществляется в духовке при температуре 80
градусов а течение часа и более (время сушки зависит от толщины
фигурки).
Вариант 2:
сушить соленое тесто на батарее.
Вариант 3:
Для затвердевания фигурку положить в холодную духовку, выпекать на
среднем огне. Остывшие фигурки можно раскрашивать и покрывать лаком.

Для окрашивания используют пищевые красители, которые добавляют в вымешанное тесто.

Голубое тесто - 2 капли голубого красителя на 100 г теста
Розовое тесто - 5 капель красного красителя на 100 г теста
Желтое тесто - 2 капли желтого красителя на 100 г теста
Зеленое тесто - 2 капли зеленого красителя на 100 г теста
Лиловое тесто - 2 капли красного красителя и 1 каплю голубого на 100 г теста

Если тесто надо окрасить в несколько цветов, то его делят на части и каждую часть окрашивают отдельно. Для придания интенсивных естественных оттенков, используют какао-порошок. Перед добавлением в тесто его разводят в небольшом количестве теплой воды.

ЗОЛОТОЕ И СЕРЕБРЯНОЕ ТЕСТО

Золотое и серебряное тесто — какая роскошь! А сделать его очень просто: замешайте в тесто золотую или серебряную краску (гуашь или акрил) так же, как вы это делали с обычной. В магазинах канцтоваров также продается гель с блестками для гуаши. Его хорошо вводить в тесто вместе с золотой краской.

Краски из сока. Получившееся нечто можно раскрасить. Роль краски отлично выполнит сок (свекольный, морковный или любой другой). Такой "краситель" не уступает настоящим краскам, но если вдруг попадет в рот - ничего страшного не случится. Не забудьте приготовить "спецодежду" (что-нибудь свободного фасона, что не
жалко испачкать) и "рабочее место" (поставьте все необходимое для рисования на большой поднос с загнутыми вверх краями или постелите клеенку). "Краску" лучше налить в розетку - в нее легче попасть кисточкой и меньше вероятность, что она перевернется. Можно использовать пищевые красители, которые продаются в виде порошка.

Разложите тесто по пакетикам, следите, чтобы оно как можно меньше было открытым. При соприкосновении с воздухом на нем образуется соляная корочка. Если это
произошло, удалите ее, иначе могут возникнуть сложности при лепке мелких деталей. Из приготовленного теста можно сразу начинать лепить. Оно может и долгое время храниться в холодильнике. Если вы почувствуете, что оно стало размягчаться, добавьте муки и еще раз перемешайте.

Чтобы не отрываться от лепки, можно заранее подготовить: квадратики из клеенки, картона; кисть и блюдце с водой;
Налейте в 4 баночки по 50 граммов воды и добавьте в воду кисточкой гуашь или акварель. Но не перестарайтесь: лишняя краска плохо впитывается тестом и при работе будут окрашиваться руки и стол. Наберите еще муки, соли и масла в нужных пропорциях в большую миску, перемешайте и разложите массу в маленькие мисочки. Налейте в каждую подкрашенную воду и тщательно перемешайте. Тесто разного цвета должно быть одинаковым по плотности!

синий + белый = голубой
белый + красный = розовый
синий + розовый = фиолетовый
голубой + желтый = зеленый
желтый + красный = оранжевый
зеленый + красный = коричневый
зеленый + синий = изумрудный

Цветное тесто

Чтобы не пришлось разукрашивать изделия можно лепить сразу из цветного теста. Для этого необходимо. Смешать 1/2 стакана муки и 1/3 стакана соли. В 1/4 стакана воды развести краску необходимого цвета. Постоянно помешивая, добавить полученный раствор в смесь муки и соли. Вымесить крутое тесто, и скатать его в шар и накрыть стаканом, чтобы не высохло. Куски окрашенного теста можно смешивать, как и краски, и добиваться нужного вам оттенка. Для этого нужно просто взять 2 куска теста и мять их вместе до тех пор, пока тесто не станет однородным.

Mышka-Аришка аватар
Mышka-Аришка Offline Чт, 31.03.2011 20:05 #
0

Я добавлю наших ежиков, вот они. и ссылка как делать
Людмила Тимакова
http://stranamasterov.ru/node/45624 ну и буквы еще делали.

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения IMG_4520.JPG0 байтов
Иконка изображения IMG_4530.JPG0 байтов
Иконка изображения IMG_4527.JPG0 байтов
Иконка изображения IMG_4537.JPG0 байтов
MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пт, 01.04.2011 01:21 #
0

так попробую завтра сделать.
спасибо

Mышka-Аришка аватар
Mышka-Аришка Offline Пт, 03.06.2011 16:46 #
0

Круто. Добавила в закладки. и на самом деле просто очень)))))

Катеринка аватар
Катеринка Offline Вс, 02.10.2011 19:54 #
0

Люблю лепить из соленого теста, но сейчас как-то времени нет, вот некоторые мои работы, некоторые идеи правда беру из интернета и делаю их на свой лад, как мне "видится":

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения getImage_1.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_2.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_3.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_4.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_5.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_6.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_7.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_8.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage_9.jpg0 байтов
Иконка изображения getImage.jpg0 байтов
Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Пнд, 03.10.2011 17:42 #
0

Жизнерадостно!!!

@Окся@ аватар
@Окся@ Offline Пнд, 03.10.2011 14:46 #
0

какая красота)))

Andreanna аватар
Andreanna Мастерица Offline Пнд, 03.10.2011 15:17 #
0

Ну прелесть! Очень понравилось!

Катеринка аватар
Катеринка Offline Пнд, 03.10.2011 17:03 #
0

Спасибо за приятные отзывы. Эти картинки в старом доме висели, теперь в новый переехали, как ремонт кончится надо еще что-нибудь замутить. Вообще с соленым тестом в интерьере здорово можно поэкспериментировать. Вот например люстра на кухне у нас была такая (камушки выполнены как раз в технике мукосол):

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения getImage.jpg0 байтов
MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Пт, 16.12.2011 13:12 #
2


Семья черепашек из соленого теста.МК

Катеринка аватар
Катеринка Offline Пт, 25.12.2015 07:18 #
2

Эх, не пошла тема в массы(( А зря, такой полет фантазии возможен.

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения dsc04559.jpg1.57 МБ
Иконка изображения dsc04560.jpg1.57 МБ
Иконка изображения dsc03878.jpg1.6 МБ
Иконка изображения dsc03880.jpg1.56 МБ
Иконка изображения dsc03886.jpg1.56 МБ
skam аватар
skam Offline Пт, 25.12.2015 08:44 #
3

замечательные работы, у вас есть художественное образование? такие характеры получились, на этих фото и выше, супер!!!

юллиия аватар
юллиия Мастерица Offline Пт, 25.12.2015 09:48 #
1

да, каждая куколка с таким ярко выраженным характером! супер))))

Катеринка аватар
Катеринка Offline Сб, 26.12.2015 19:57 #
2

В детстве в ИЗО-студии занималась. Я выросла, а ИЗО-студия во мне осталась)))