
Рецепт взят отсюда http://www.say7***.info/. Детям наверняка очень понравится. Оригинально очень.
Вам понадобиться:
3 белка
150г сахара
1/4 ч.л. соли
По желанию количество ингридиентов можно смело уменьшить в 2-3 раза, из указанных получится очень много снежинок.
Белки взбиваем со щепоткой соли в пену.
Взбивая, постепенно добавляем сахар.
Масса должна получится плотная, густая, блестящая.
Берем бумагу для выпечки и рисуем маркером различные снежинки, но не очень сложные, потом не отдерешь :)
Бумагу переворачивам чтобы маркер не контактировал с массой, вдруг дети потом съедят снежинки.
Наполнить кондитерский шприц массой, можно использовать обычный пакет со срезанным унолком. Обводим контуры снежинок.
Можно украсить кондитерской присыпкой.
Поставить в духовку, сушить при температуре 100 градусов около часа.
Готовые снежинки остудить и затем аккуратно снять с бумаги для выпечки.
надо попробовать)
Класс! Попробую сделать!
Спасибо, обязательно попробую!!!
+1