Вторые блюда

Запеканка

Ингридиенты:
Фарш (какой есть дома),
картофель,
помидоры,
можно грибы (можно и без них),
можно немного кабачков добавить,
сыр;

Способ приготовления:
Фарш обжарить немного, лучше пассировать в малом количестве масла, картофель порезать тонкой соломкой, ну или как душе хочется, помидоры тоненько-тоненько кружочками режу, но можно и не церемониться, грибы и кабачки по желанию, если добавлять грибы, то они должны быть практически готовы (можно заранее потушить). Залить все полстаканом молока, сбитом с двумя яйцами. Сверху потереть любой твердый сыр. в духовочку до готовности)))))

Вкусно)))) Берем фарш (любой, я брала индюшку), пассеровать, Затем картофель несколько штук, количество фоткала специально, не знаю сколько в граммах. помидоры, сыр. пошагово фоткала процесс, думаю все понятно. на картошку клала маленький кусочек сливочного масла, потом фарш, потом помидорки, потом сыр (кусочек тонкий приблизительно в половину ладони.), в духовке на 180градусов до готовности картофеля.