Закусочный мясной торт
Опубликовано Чт, 17.11.2011 19:43 пользователем просто Иринка
Предлагаю вам рецепт вкусной оригинальной закуски, которой можно удивить гостей.
это закусочный мясной торт. Идея взята отсюда
Что потребуется.
Для "коржей":
филе куриной грудки 600г,
яйцо - 1 штука,
нежирная сметана (или натуральный йогурт) - 2 ст.ложки,
соль, перец, зелень - по вкусу,
тертый сыр - по желанию.
Для "крема":
шампиньоны - 300 г,
лук репчатый - 1 шт,
плавленый сыр, типа "Валио", "Янтарь" - 100 г,
чеснок - 1 маленький зубчик,
зелень, соль, перец - по вкусу,
Для "глазури":
плавленый сыр, типа "Валио", "Янтарь" - 50 г,
молоко - 30-40 мл,
