Блюда из овощей, грибов, бобовых

Доброго времени!
Для худеющих - отличный рецепт прекрасная и вкусная альтернатива картошке. В 100г всего 34 ккал

Понадобятся (примерно на 4 порции):
сельдерей корень - 1 шт (примерно 800г)
растительное масло для жарки,
соль, зелень - по вкусу
лимонный сок - 1 ст.ложка (необязательно)

Доброго времени суток *smile*
Многие привыкли есть десерты с тыквой или кашу. А я предлагаю тыкву в качестве гарнира к мясу или наоборот - в качестве основного блюда, с гарниром.
Рецептом поделилась моя подруга
Понадобятся:
тыква
лук
чеснок зубчик (по желанию, я положила, люблю чеснок *blush* )
растит. масло
соль