Закусочный пирог

Состав:
2 яйца
200 гр сметаны
250-300 гр сыра(любой твердый)
1,5 ст. ложки разрыхлителя
2 ст.л. растительного масла
Соль (щепотка)(если сыр солёный,то соль совсем не нужна)
100-150 гр муки(тесто не должно растекаться,но и не быть как пельменное.Скорее чуть гуще чем на оладьи)
куриное филе отварное - 200гр
Приготовление:
Смешать сметану, яйца, соль, разрыхлитель, масло, сыр. Хорошо перемешать, добавить половинку муки и порезанную небольшими кусочками отварную грудку, перемешать. Добавить оставшуюся муку. Выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 мин.

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения fda20027be64.jpg62.37 КБ
Категория рецептов: