Совсем не за горами Н.Г....поэтому уже можно по тихоньку начинать приготовления! (Модераторы,рпазмещаю сдесь т.к больше народа увидет,потом можно удалить!)
Как приготовить ликер бейлиз в домашних условиях? Да очень просто. Сливочно-кофейный ликер бейлиз можно приготовить дома за 20 минут из водки и обыкновенной сгущенки.
Берите ручку и записывайте рецепт ликера бейлиз.
Ингредиенты:
• Водка – одна бутылка емкостью 0,5 л;
• Сгущенка – одна стандартная банка;
• Четыре яичных желтка;
• Кофе растворимый (уже можно было написать растворимое)– 1 столовая ложка;
• Сахар ванильный – 2 столовых ложки;
• Сливки – 0,4 л (жирность желательна не выше 30%).
Четыре этапа приготовления ликера бейлиз в домашних условиях:
1. Смешиваем миксером сгущенку, желтки и ванильный сахар до однородной массы.
2. В полученную массу добавляем растворимый кофе и вновь включаем миксер. Лучше, если кофейные гранулы будут помельче. Но если кофе не растворится полностью, бояться не надо. Его частицы исчезнут сразу после добавления водки.
3. Не выключая миксер, вливаем сливки. Если они слишком плотные и жирные, разбавляем их молоком.
4. Настала очередь водки. Добавляем ее в полученную массу и все хорошенько перемешиваем миксером.
Ликер – домашний бейлиз готов. Угощать гостей можно сразу после его приготовления, но лучше дать ликеру настояться хотя бы несколько часов.
P.S. Если водку заменить на виски, то приготовленный в домашних условиях ликер бейлиз еще больше будет походить на свой оригинал.
Комментарии
так так, надо попробывать
Я сделала) Вкусно
Хочу попробывать
девочки а где купить ванильный сахар?
если не ошибаюсь это ванилин))) если что поправьте)))
Если не ошибаюсь, это немного разные вещи. Ванильный сахар - это сахар с добавлением ванилина, кладут его как обычный сахар, ложками. Ванили - это хим. добавка, если попробовать - оч. невкусная, если просто попробовать, горькая, поэтому добавлять на кончике ножа
Вот что нашла)))
Будем пробовать))) чуть-чуть
надо попробывать