Опубликовано Пт, 10.06.2011 17:42 пользователем Mышka-Аришка
Чуть позже кину все рецепты и дам ссылки рецептов уже опубликованных. Если есть вопросы, всегда готова ответить. Кухня моя слабость.Рецепты буду давать именно те, что готовила и опробовала сама. Если до этого размещала где-то, то буду давать ссылку, вдруг там было обсуждение или что-то дополнялось.
| Предпросмотр | Прикрепленный файл | Размер |
|---|---|---|
 |  1. Куличи | 820.59 КБ |
 | 2. Вафельки | 972.89 КБ |
 | 3. Тортик фруктово-ягодный | 188.83 КБ |
 | 4. Блинчики | 1.61 МБ |
 | 5. Тортик быстрый))) | 2.01 МБ |
 | 6. Песочные корзиночки | 2.99 МБ |
 | 7. Пирог яблочный | 1.17 МБ |
 | 8. Пирожки с разной начинкой | 945.77 КБ |
 | 9. Пицца деревенская | 1.08 МБ |
 | 10. Манник | 773.25 КБ |
Комментарии
А вафельки получаются хрустящими, ломкими или как в магазине-резиновыми, тянущимися?
только что съела вафельку такую *yes3* , пока рецепт сюда писала, самой захотелось, вечером пекла. у меня воды ушло не 250мл, а примерно 290мл, они так тоньше получаются. Да, очень хрустящие-прехрустящие получаются. вафельница у меня совковая, чтоб тоненькие были, надо сильно прижимать верхнюю крышку и быстро выпекать, после выпекания каждой смазываю маслом вафельницу мягкой кистью. Когда выпекаются очень быстро сворачиваю прям не снимая с вафельницы. сегодня лень было что-то делать, я вареную сгущенку купила и начинила внутри.
ух...) насмотрелась, слюней напускалась...) нам в семье нельзя таким увлекаться, мы быстро вес набираем...))) но я мужа всё-равно по выходным балую)))теперьстолько всего нового тут приглядела)))
а вот парочка моих фоток)))
очень заинтересовали ананасики) Юлия, напишите пожалуйста как делаете. Ананасы консервированные или свежие? Тесто слоенное дрожжевое или бездрожжевое? Судя по картинки, ленточками из тонко раскатанного обматываете?
Рада, что что-то понравилось, готовьте на здоровье.
Очень вкусный хрустящий хворост. Делала только что.
Рецепт от моей бабушки Тамары Николаевны:
-2яйца смешать с 2ст.л. сметаны(иногда заменяю майонезом),
-добавить 2ст.л. сахара,
-50гр. водки,
-добавить ванилин ,
-натертую свежую цедру лимона или апельсина
-муку добавляю на глаз, чтобы вымесить эластичное тесто которое не сильно жесткое, но и не прилипает к скалке. положить на 20 минут тесто в холодильник.
ну а дальше как обычно:
в разогретое масло опускаем на 5-7 секунд, но нежного зарумянивания, хворост готов. Не забудьте посыпать готовый хворост сахарной пудрой
Сфоткать не успела-съели уже.
получается вкусно.
Страницы