Опубликовано Сб, 05.02.2011 15:19 пользователем sova
Ингредиенты
майонез 200 гр
сметана 100 гр
луковица 1 шт.
огурцы (соленые или маринованные) 3-4 шт.
зелень (укроп, петрушка)
соль, перец
Лук мелко рубим (чтобы убрать горечь,можно ошпарить кипятком и остудить). Огурцы трем на крупной терке. Смешиваем сметану с майонезом, солим и перчим по вкусу. Добавляем лук, огурцы и измельченную зелень.
Особенно хорошо все виды соусов Тартар подходят к блюдам из рыбы.
Категория рецептов: