Лепёшка

Ингредиенты:

400 гр. брынзы
яйца - 2 штуки
100 грамм ветчины
лук зелёный, укроп
чеснок - 1 зубчик
100 грамм сыра твёрдого
6 ст. ложек муки

Приготовление:

Оба сыра натереть, порезать зелень, измельчить чеснок, порезать ветчину.
Всё смешать, вбить яйца, перемешать, засыпать муку.
Снова смешать, сделать лепёшки.
Обжарить их, обваляв в муке.

Категория рецептов: