Апельсиновый сок (9 литров из 4-х шт.)

Наткнулась на Ок на рецепт "Сока", как сделать 9-ть л. апельсинового сока из 4-х апельсинов))))
Попробовала, нам с мужем очень понравилось, конечно не сок, но очень приятный напиток, а главное натуральный *smile*
Нам понадобиться:
4 апельсина
1 кг. сахара (а вообще надо смотреть по объему и вкусу)
30 гр. лимонной кислоты
холодная вода, кипяченая или бутылированная.
из инструментов: мясорубка, дуршлаг, мелкое сито или марля, и емкости.
Способ приготовления:
4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь (потом разморозить).
Порезать и пропустить через мясорубку.
Залить получившуюся массу 3-мя литрами холодной кипяченой воды, дать настояться около 10 минут.
Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.
В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара (или по вкусу) и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.
На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока)))
Пи.Си. Я в первый раз использовала не 4, а 2 апельсина, и получилось у меня 3 литра. Вообще мне кажется, что воды надо поменьше, тогда будет вкуснее, скажем чтобы получилось не 9-ть, а 6-ть литров на выходе! Скоро лето и подобный напиток пригодится)))))))))))))