Тесто
- яйца 5 шт.
- сахар 270 гр
- мед 4,5 ст.ложки
- сода 0,75 ч.ложки
- разрыхлитель 1,5 ч.ложки
- мука 360 гр
Муку (просеять) смешиваем с содой и разрыхлителем и отставляем в сторонку
Яйца миксером взбить с сахаром в очень крепкую пену. Не прекращая взбивать добавить постепенно растопленный мед. Теперь муку смешиваем с яично-медовой смесью и быстро замешиваем тесто. Тесто жидкое как на оладьи. Чашу МВ смазать маслом и посыпать сахаром.
Выливаем в чашу мультиварки. У меня в режиме ВЫПЕЧКА время 60мин. Не открывать крышку во время выпечки, а то бисквит осядет. Не открываем крышку еще минут 15 ждем, когда чуток остынет.
Для крема:
1 банка вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
10-150 гр обычной сгущенки
мед (по желанию)
2-3 ст. л. коньяка.
Все смешиваем получаеться такая ням-ням.
Приятного аппетита!!!
Комментарии
коржи выпекать по 1 или 1 большой бисквит сразу?
Выпикается один большой бисквит
вкуснотища,утащу в закладки)
а я вчера такой испекла) Вкусный и воздушный, очень мягкий! Аня ,спасибо за рецептик! Первый раз выпечку в МВ опробовала
Завтра девочки выложи тортики которые на 14 и 23 готовила, муж прям на руках носит:-)
Спасибо!
Девочки, а у вас мультиварки какие? для АРС подойдет рецепт?
Девочки, а чем Неа так отличается от остальных? У вас нет режима выпечки?
Режим выпечки есть, просто 60 мин. уж больно много *sorry2* сомнения меня беру))
Все рецепты можно переделать род свои мульти. У вас может быть чаша меньше и вам предаться уменьшить. Или если у вас мощность больше вам и время надо уменьшить. Я всегда чуток , так как мощьность не велика
я в панасонике делала, для АРС полно рецептов тоже, она же скороварка, поэтому 60 мин наверное смущает. Я дажа 65 минут ставила, когда открыла показалось, что еще не сварился, палочкой проткнула, оказался готов
Я думаю все рецепты можно везде готовить. Я готовила в редмонде и ничего
Для АРС есть рецепт медового коржа, но он с маргарином, и вообще другой, рекомендованное время выпечки 30 мин, но мне этот больше приглянулся. А по времени можно конечно поэкспериментировать, попробую на 8-ое марта))))
в АРС делала ставила режим выпечки на 40мин.потом оставила режим подогрева.в итоге низ подгорел слегка.и я его срезала.
Света, а делали одним коржом?
Да одним. жидкое тесто вылила в чашу мультиварки, предварительно смазав слив. маслом и посыпав манкой. потом большой бисквит разрезала на части.
Как тортик?
Вкусный. первый раз бисквит получился. в духовке почему-то не получается. только для меня оч. сладкий. в след. раз меда думаю 1 ложку добавить и сахара поменьше))))
я своим сластёнам на 23февраля готовила. у меня АРС, ставила на выпечку 50мин. не пригорело. но коржи надо потоньше нарезать и пропитывать побольше. в след раз учту. ничего, съели и такой. мне один кусочек достался.
Аня, спасибо за рецепт
Спасибо за отзыв. Кушайте на здоровье!
Приготовила по рецепту,только уменьшила сахар чуточку,просто обалденный бисквит!нет других слов,я вообще не берусь печь,не мое это,но тут тааакой пышный получился!размещала на 6частей его и мне не хватило крема немножко,еще наверно полбанки сгущенки)))спасибо!даже не ожидала такой вкусно в!
И я приготовила *preved* Правда я меда поменьше положила))) и два крема делала: из сметаны для пропитки коржей и основной как в рецепте туда добавила грецких орехов и чернослив. Всем очень понравилось!!!! Спасибо за рецепт *give_rose*
Спасибо, девочки за доброе слово:-) сегодня тоже сделала его, для того чтобы был пропитанным понимала его и уплели за обе щеки
на заметку
*
как- ни будь попробую...
отм