Опубликовано Сб, 08.09.2012 18:14 пользователем просто Иринка
Не знаю куда отнести этот рецепт, решила сюда :EMBARASSED:
Очень вкусные и нежирные оладушки, хороший и быстрый вариант для завтрака :HAPPY:
Нужно:
2 яйца
2 стакана муки
1,5 стакана молока
4 ст. л. сахара
4 ст. л. растительного масла
1 ст. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
Смешать по отдельности сухие и жидкие ингредиенты. Добавить жидкие в сухие и замесить тесто ложкой. Должны быть комочки, их не надо вымешивать. Выпекать надо в маленьком кол-ве масла, которое только слегка покрывает сковороду. Или же на сухой сковородке, как делаю я.
Пэнкексы получаются толстенькими, пышными и сладкими :THUMBS UP:
(стакан 250мл)
Рецепт подсмотрен у "Надюшкин" отсюда
| Предпросмотр | Прикрепленный файл | Размер |
|---|---|---|
 |  pankeyksy.jpg | 63.87 КБ |
Категория рецептов:
Комментарии
Взяла на заметку.:WRITE:
пробуйте, девочки :ROSE:
Панкейки настоящие пекут вообще без масла. С маслом - это уже просто оладьи.
И ст.л. разрыхлителя - это оч. много. Мож ч.л.?
без масла, я так и пеку :WINKING:
нет, именно столовая ложка (у меня как раз пакетик один уходит), с меньшим количеством будут просто оладьи.
Для этого так много сахара в тесте, чтобы убрать привкус разрыхлителя. Зато панкейки получаются толстыми как матрасы :LAUGHING: и на вкус слегка бисквиты напоминают :WINKING:
Я без разрыхлителя толстые пеку. Он же химия.
Поделитесь рецептом тогда :WINKING:
с удовольствием попробую без разрыхлителя испечь толстые панкейки
Такой же рецепт. Мож от плиты зависит? Я выпекаю по 1. На эл. плите.
У меня газовая. Тоже на минимуме. Все равно без разрыхлителя такой толщины в 1 см не получается :PARDON:
Как дети запросят, попробую
Спасибо за рецепт. Волшебная фраза "Должны быть комочки, их не надо вымешивать." сразу сподвигла меня попробовать)))) Домашним понравилось.
ой :EMBARASSED: приятно, что вы воспользовались рецептом :ROSE:
я тоже уже не один раз пекла, но как всегда по-своему :LAUGHING: не умею я точно по рецепту, тем более оладушки. и свои придумала, надо выложить что ли.
аналогично :LAUGHING:
И я пекла. Мой домашние в восторге. Обачные оладеушки не любят, а эти очень понравились. Спасибо за рецептик.
вам спасибо за отзыв *give_rose*
Ирина,пекла твои оладушки-вкусно, сахар меньше положила-муж ел с красной рыбкой-внутрь пихал ее. Сказал печь теперь ему на завтрак))).
спасибо за отзыв *give_rose*
я тоже сахара меньше кладу *secret*