Польский Пасхальный пирог

Польский Пасхальный пирог:
250 г. растопленного сливочного масла
250 гр. сахара
6 яиц, щепотка ванили
взбить миксером
300 гр. муки просеять через сито, 2 ч.л. пекарного порошка
перемешать
4 ст. л. молока
перемешать тесто
120 гр. изюма или цедры (можно цукатов) добавить лимонный сок
запекать при 180 градуса

Очень мне нравиться этот рецепт, получается быстро и вкусно ab.gif Конечно это не кулич, но если нет охоты возиться с дрожжами то можно попробовать как альтернативу!

Категория рецептов: