Кефирные пирожки

Девочки,я все никак не нарадуюсь своим шкафчиком,печь стала часто,сегодня решила испечь пирожки "пятиминутки",рецепт из головы,давно такие пеку,просто и вкусно):

1 пакет кефира(часто использую "Снежок")
2 яйца
стакан сахара
сода на кончике ножа
немного сливочного масла(у меня 1/3ч пачки)
мука на глаз,чтобы густо было,но не сильно,ложкой выложила на противень

я пекла на режиме выпечки 15 минут на 180 гр
сейчас пью чай с ними)
приятного аппетита)

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения dsc06240.jpg1.19 МБ

Комментарии

Танюша аватар
Танюша Ценитель Offline Пт, 07.09.2012 16:24 #
0

я блендером..

Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Пт, 07.09.2012 15:39 #
0

девочки,ну вот допеклись очередные,опять все ок) вкусненькие,правда сахара поменьше положила,муж такие заказывал)
а еще оладушки из остатков кашки пшенной)

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения dsc06263.jpg0 байтов
Иконка изображения dsc06264.jpg0 байтов
Екатерина Преснякова аватар
Екатерина Преснякова Offline Пт, 07.09.2012 16:45 #
0

у меня плоские как блины получились, но вкусненькие)))) Спасибо за рецепт :ROSE:

Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Пт, 07.09.2012 16:58 #
0

:LAUGHING: девчонки,но почему ж так) скорее всего тесто жидким делаете)я уже приноровилась наверно)

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Пт, 07.09.2012 17:28 #
0

Юль, я раньше тут писала тебе, ты же часто их печешь, измерь количество муки, сколько кладешь и все. Будет понятно - жидкое тесто или не очень. Будет легче понять.

Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Пт, 07.09.2012 18:44 #
0

хм,сложно,т.к на глаз сыплю) мешаю,потом еще добавляю. попробую)))
вот сегодняшнее тесто,фотала

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения dsc06257.jpg0 байтов
Иконка изображения dsc06259.jpg0 байтов
Екатерина Преснякова аватар
Екатерина Преснякова Offline Пт, 07.09.2012 17:01 #
0

Какое должно быть тесто по консистенции?

Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Пт, 07.09.2012 18:45 #
0

выше ответила. тесто не течет

svetotulka аватар
svetotulka Offline Пт, 07.09.2012 19:54 #
0

ну да.. у меня тесто пожиже было. Сейчас попробую еще раз сделать ))))

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Втр, 25.09.2012 10:45 #
0

Добралась я до твоих "пирожков", Юль :LAUGHING:
Ребенок сегодня с утра категорически захотел "сладких булочек". Благо в холодильнике уже дня три как лежит пакет бифилайфа :LAUGHING:
Испекла, вкусные ))) для меня правда слишком сладкие :HAPPY:
Специально муку замерила. У меня ушло 3,5 стакана (стакан 250мл). Можно было и чуть меньше положить.

Comment Upload: 
ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения img20120925_002_kopiya.jpg0 байтов
Юлёнка аватар
Юлёнка Offline Втр, 25.09.2012 10:52 #
0

прикольно) ну хоть у кого-то получилось,душа обрадовалась) Ириш,а чего не подрумянились?)

просто Иринка аватар
просто Иринка Offline Втр, 25.09.2012 11:07 #
0

а у меня духовка такая :ANGRY: доисторическая :LAUGHING:
снизу горит, сверху бледное.
Дрожжевое тесто всегда яйцом мажу, чтоб хоть подрумянились )))) а здесь тесто мягкое для смазывания сверху, поэтому и не стала заморачиваться :LAUGHING: и бледные вкусные

Страницы