Салат из руколы с клубникой

Привет всем ab.gif
Немножко необычный салатик, но мне понравился, потому что состоит из любимых продуктов.
Попробуйте и вы ax.gif

Состав конечно приблизительный, делала "на глаз", поэтому количество подбираем под себя ab.gif
на одну порцию:
руккола - небольшой пучок,
помидоры-черри - 6-8штук (у меня была половинка от большой помидорины, хотя с черри вкуснее),
моцарелла - 50 г
клубничка -6-8 штук
заправка:
масло оливковое - 1 ст.ложка,
бальзамический уксус или лимонный сок - 1 ч.ложка (я с лимонным соком делала)
соль, перец, сахар, зелень.

Готовим.
Рукколу помыть, стряхнуть воду, разложить на тарелке. Я еще немножко ее рву, чтоб листики удобнее есть было ab.gif
Клубнику и помидорки помыть, обсушить. Разрезать пополам, уложить на рукколу. С сыра слить жидкость. Разрезать или порвать на кусочки. Выложить на салат. Для заправки смешать все ингредиенты и полить ей сверху салат. Есть салат не перемешивая, почему-то так вкуснее ay.gif
Приятного аппетита ax.gif

на нижней фотке без помидоров делала, забыла про них ah.gif

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Image icon salat_s_klubnikoy_i_rukkoloy.jpg110.41 KB
Категория рецептов: