Куриные котлеты (биточки)

Необходимые продукты:
1 кг. куриного филе,
1 луковица, 3 яйца,
3 ст.л. майонеза,
3 ст.л. сметаны,
150 гр. твердого сыра (я беру всегда "Российский 50%"),
1 ст. муки,
соль,перец по вкусу.

Приготовление:
1.куриное мясо нарезать на маленькие кубики
2.лук очень мелко нарезать и добавить к мясу
3.полученную смесь посолить,поперчить, добавить сметану и майонез,всё хорошо перемешать и оставить на 1-1,5 часа
4.добавить сыр,натертый на мелкой терке, яйца и муку
5.полученную смесь выкладывать ложкой на разогретую сковороду с раст.маслом.Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Image icon iyun_2013_007.jpg1.14 MB
Категория рецептов: 

Комментарии

zhanna180904 аватар
zhanna180904 Offline Пнд, 14.04.2014 11:48 #
0

*

Татианка 55555 аватар
Татианка 55555 Offline Ср, 23.04.2014 22:07 #
0

отм

Kisiaka аватар
Kisiaka Offline Ср, 07.05.2014 16:17 #
0

*