Острые крылышки для сковороды Чудо-гриль газ.

Состав:

крылышки куриные -1 кг
темный соевый соус - 2 стакана
сахар - 3 ст. л.
соус "Ред Дэвил" или табаско

Приготовление:

Смешать в кастрюле соевый соус и сахар, поставить на средний огонь и готовить, пока объем жидкости не уменьшиться на треть. снять с огня, дать остыть и добавить по вкусу соевый соус "табаско". Положить в кастрюлю крылышки, отрезав предварительно у каждого крылышка фалангу. Оставить в холоде на 2-3 часа, а лучше всего на ночь. По истечении этого времени вынуть крылышки из маринада, стряхнуть излишки жидкости, уложить на решетку и готовить на огне ниже среднего 15-20 минут (до золотистой корочки), перевернув в ходе приготовления 1 раз.

Приятного аппетита!
Подробнее о сковородке
Источник