супчик с яйцом

куриный бульон 1 литр
морковь
картошка
лук
зелень
яйцо
сварить бульон.Бульон я варю обычно очень много на выходные.лишний замораживаю.Бульон процедить.В кипящий бульон добавляю картошку порезаную мелкими кубиками,когда все начинает закипать тру мелко морковь,режу лук.В мисочке взбиваю яйцо.Добавляю егов кипящий суп.посыпаю зеленью.выключаю.Мои мальчишки очень любят этот суп.Младшему я его белю молоком.!

Категория рецептов: