Опубликовано Пт, 04.02.2011 15:20 пользователем sova
Если вам надоело привычные пюре и фри, вспомните, что можно запечь картошку в духовке. Например, вот так.
Ингредиенты:
картофель;
сыр;
соль, перец;
репчатый лук;
сметана или майонез;
растительное масло для смазки противня.
Картошку чистим, моем, нарезаем на тоненькие пластинки (толщина - не более 2 мм).
Выкладываем на смазанный противень. Солим. Сверху - нарезанный кольцами лук. Дальше - сметана (на любителя - майонез или бешамель). Ставим в духовку, доводим до полуготовности, достаем, засыпаем тертым сыром, возвращаем в духовку, ждем, пока картошка будет окончательно готова.
Категория рецептов: