Вкусно есть не запретишь (чем накормить семью)

Каждый день поднимаясь с постели и расставшись со своими любимыми домочадцами, мы, хорошие хозяюшки задаёмся вопросом :" Что сегодня будем готовить? Желательно, что-то вкусненькое и полезненькое..."
Так вот предлагаю в этой темке помочь друг другу с меню. Можно с рецептом.
PS: Не знаю кому как, а мне решить, что приготовить на обед спустя 20 лет супружеской жизни становится иногда сложным вопросом.

Форумы: 
Сибирочка аватар
Сибирочка Модератор ХМ Offline Втр, 27.04.2021 10:45 #
0

Вкусно не значит не полезно
предлагаю вам рецепт
Вкуснейший морковный пирог от Пьера Эрме

Ингредиенты для «Вкуснейший морковный пирог от Пьера Эрме»:
Морковь (очищенная) — 250 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахарная пудра — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 50 г
Разрыхлитель теста — 10 г
Мука миндальная — 130 г
Масло растительное (рафинированное) — 25 мл
Соль — 1 щепот.

яйца смешать с сахаром,
В оригинальном рецепте используется 70 гр. миндальной и 60 гр. ореховой муки. Я использовала только миндальную муку. К миндальной муке добавить пшеничную муку и разрыхлитель.Морковь натереть на мелкой терке.К мучной смеси при непрерывном помешивании добавить яичную. Затем вмешать масло, соль и морковь, тщательно перемешать. Мне было удобнее это делать силиконовой лопаточкой. Переложить тесто в форму. Встряхнуть, чтобы тесто равномерно распределилось. Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Пирогу дать полностью остыть, затем достать из формы и по желанию