Фунчоза с со свининой

Просто обожаем этот салатик!
Необходимо:
1 уп. Рисовой вермишели 200 шр.
1 пакетик приправы для фунчозы ( не для обжаки, а именно просто для салата)
300 гр. свинины не жирной(обычно уголок)
1 морковь
1 репчатый лук
1-2 св. огурца
приправа корейская "Черный перец" жидкая
1 св. сладкий перец
1 ст. ложка подсолнечного масла

Приготовление.
1. Заливаем рисовую лапшу кипятком на 5-7 минут. Откидываем и промываем в холодной воде и даем стеч.
После того, как не будет воды, лапшу мжно порезать на болею мелкую или оставить какая есть и добавить пакетик приправы и ставим настаиваться.
2. Лук порезать мелко, морковь потереть на корейской терке (можно и на обычной, но по красоте уже не так) и пропассируем. Выкладываем к лапше.
3. Свинину режем на небольшие кубики и обжариваем 3-4 минуты на сковороде, затем добавляем приправу "Черный перец" и жарим до готовности ещи минуты 3. Добавляем к лапше.
4. Огурец опять же трем на корейской терке или режем тонкой соломкой, перец кубиками и все добавляем к лапше.
Перемешиваем все и салат готов!

Категория рецептов: 

Комментарии

Prinsesa аватар
Prinsesa Offline Ср, 22.05.2013 09:38 #
0

Надо попробовать)