Закусочный рыбный торт-салат с крекерами

Ингредиенты:
• 2 пачки несладких круглых крекеров
• 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки)
• 4-5 яиц
• 300 г майонеза
• 1-2 зубчика чеснока
• зеленый лук
• около 100 г сыра - по вкусу

Приготовление
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки (желтки оставить для украшения), опять слой крекеров (чтобы между ними было как можно меньше просветов), сверху слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить), посыпать зеленым луком.
Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр.
Далее слой крекеров, сверху все смазать майонезом и посыпать тертыми желтками.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, потом еще на час в холодильнике (или оставить в холодильнике под пленкой до следующего дня).
Следите за количеством майонеза, чтобы не получилось суховато или слишком жидко.
Перед подачей на стол сделайте сверху любые украшения по вкусу (см. выше).

ПредпросмотрПрикрепленный файлРазмер
Иконка изображения salat.jpg41.69 КБ
Категория рецептов: 

Комментарии

Prinsesa аватар
Prinsesa Offline Пнд, 10.12.2012 13:05 #
1

Очень вкусно)))

Pozdny аватар
Pozdny Offline Втр, 11.12.2012 07:49 #
0

отмечусь, пригодится рецептик

Pozdny аватар
Pozdny Offline Втр, 18.12.2012 12:12 #
0

Тем кто будет делать этот тортик совет на майонезе не экономить. Он очень хорошо впитывается в крекер. Не бойтесь-жирно не получится. А вообще получилось вкусно.

aprel1962 аватар
aprel1962 Offline Ср, 26.12.2012 18:46 #
0

Выглядит аппетитно! Крекер любой можно?

LubluLETO аватар
LubluLETO Offline Втр, 26.03.2013 15:15 #
0

+