Опубликовано Вс, 21.10.2012 11:14 пользователем Елена БрЮЛьЕ
Режем картошку, лук, морковь средними кусочками, добавляем зелень, соль, специи и заливаем всё соусом.
Соус: в 500 мл. воды развести 100 грамм сметаны/майонеза.
Смешиваем фарш (грамм 400) с рисом, отваренным до полуготовности, нарезанным луком, яйцом, добавляем хлеб, размягчённый в молоке (воде) и масло. Смешиваем до однородной массы. Формируем из фарша тефтельки, кладём на решётку для варки на пару.
Промазываем майонезом или сметаной.
Кладём кусочек помидора, посыпаем всё сыром, сверху - зеленью.
Ставим на режим "Цыпленок".
Категория рецептов: