Опубликовано Пт, 19.10.2012 11:07 пользователем Елена БрЮЛьЕ
Бульон на режиме "суп" варю, потом открываю (когда давление упадет и пар выйдет), убираю накипь (чуть-чуть по краешку), переливаю в свободную кастрюльку. В освободившейся мульте делаю зажарку на режиме "подогрев", снимаю мясо с косточек, кладу его в мультю, овощи и крупу, необходимые для супа, заливаю бульоном, специи добавляю обязательно, закрываю и опять на режим "суп" (20 мин). Очень вкусно и наваристо получается!!!
Источник
Категория рецептов: