Салат из куриных желудочков

Если вы любите куриные желудочки так как я, то этот салат для вас :LAUGHING:
Автор Лилеша (вот отсюда).
Понадобятся:
500 гр. куриных желудочков
3 крупных яйца
1 крупная морковь
пучёк зелёного лука
майонез
соль, перец

Желудочки и яйца предварительно отварить и остудить. Нарезать кубиками.
Морковь натереть на крупной тёрке (можно для корейской морковке).
Лук порезать колечками. Посолить поперчить по вкусу, заправить майонезом.
Приятного аппетита!

Морковь в салат можно и отварить, но со свежей мне понравился больше.