Опубликовано Пт, 29.06.2012 00:23 пользователем Maman
Самое то делать этот салатик в пост!
Картофель отварной
Капуста квашеная
Маринованные шампиньоны
Лук репчатый
Укроп
Масло оливковое
Лимон
Уксус
Соль, перец
Лук нарезаем полукольцами, смешиваем с нарезанным укропом, сбрызгиваем уксусом, оставляем на время замариноваться. Картофель и грибы нарезаем соломкой. Капусту режем покороче. Заправка: в оливковое масло выжимаем сок лимона, солим, перчим, перемешиваем, пробуем (вкус слегка кисловатый). Все ингредиенты смешиваем и поливаем заправкой. Перемешиваем. Приятного аппетита!!!!
Категория рецептов: