Опубликовано Пт, 29.06.2012 00:21 пользователем Maman
Хотите порадовать своего мужчину, приготовьте этот салатик! Не встречала мужчин равнодушных к нему. Они особенно его оценят как закуску под водочку...:WINKING:
Говядина
Маринованные огурцы
Маринованные шампиньоны
Лук репчатый
Укроп
Масло оливковое
Лимон
Уксус
Соль, перец
Говядину отвариваем, остужаем. Лук нарезаем полукольцами, смешиваем с нарезанным укропом, сбрызгиваем уксусом, оставляем на время замариноваться. Мясо и огурцы нарезаем соломкой. Шампиньоны нарезаем. Заправка: в оливковое масло выжимаем сок лимона, солим, перчим, перемешиваем, пробуем (вкус слегка кисловатый). Все ингредиенты смешиваем и поливаем заправкой. Перемешиваем. Приятного аппетита!!!!
Категория рецептов: