Опубликовано Сб, 02.06.2012 21:09 пользователем Topaz
С удовольствием помогу украсить ваше торжество или значимое событие, изготовив специально для вас вкусный интересный торт ручной работы! Цена зависит от варианта крема и украшения. В процессе изготовления НЕ использую разрыхлители, маргарин, загустители, растительные сливки, искусственные красители и ароматизаторы! С мастикой не работаю. По желанию заказчика могу использовать деревенские яйца и сливки.
Форумы:
Знаменитый торт «Опера»! Состоит из нежнейшего миндального бисквита "Джоконда", шоколадного ганаша, кофейного крема и шоколадной зеркальной глазури.
Торт "Яркое детство". В составе (снизу вверх): бисквит, абрикосовая пропитка, шоколадный ганаш, бисквит, абрикосовая пропитка, бананы, суфле из сливок, бисквит, абрикосовая пропитка; оформление: цветные конфетки типа ммдемс, вафельные трубочки.
красивый...уверена, что очень вкусный :HAPPY:
интересует что такое ганаш))) и еще пропитку можно другую,например вишневую?
да...и на сколько детей этого тортика хватит?
Ганаш - смесь шоколада со сливками. Пропитку можно любую) Если желаете вишнёвую, то бисквит будет шоколадный, а не светлый, так как вишня окрашивает светлый бисквит в некрасивый зеленый цвет, а с шоколадным как раз очень хорошо сочетается. Такой торт можно разрезать на 8 больших кусочков или 10 поменьше.
все, поняла)значит мне нужно будет увелить массу торта до 2,5 кг.Сколько это получится по стоимости. И за сколько по времени нужно сделать заказ.У ребенка др 6 августа, но я пока еще не решила праздновать 6 или 11 августа)))
1) если состав: бисквит шоколадный, вишневая пропитка, вишня, суфле, бананы, шоколадный ганаш + декор как на выше представленной фото, то за 2,5 кг примерно 1100 (+/- 50руб).
2) если декор как на прикрепленной ниже картинке, то цена будет выше - прибавляется стоимость шоколада Аленка либо Несквик, на окружность торта 2,5 кг нужно примерно 5 шт. Соответственно, стоимость торта = 1300 (+/- 50руб).
заказывать желательно минимум за 3 дня, можно раньше. (Так как если заказывать за 2 дня, то 1)стоимость выше за срочный заказ и 2) возможно уже будут другие заказы).
ооо...супер!!!!!единственное, что смущает...не слишком ли сладко детям получится с шоколадом))))))хотя выглядет оч здорово. по времени заказа я поняла, телефончик у меня есть ,позвоню как определюсь с датой празднования и закажу :THUMBS UP:
хорошо)))
Чизкейк "Искушение" на основе сливочного сыра маскарпоне с топингом из жимолости и свежими ягодами.
вкуснота какая!!! Если вдруг возможен бартер, напишите в лс пожалуйста :EMBARASSED:
мне тоже нравятся ваши работы)) очень аккуратно и красиво у вас все получается! в настоящий момент мне вроде ничего не надо, но как только понадобится - с удовольствием обменяю вкусное на красивое))))
Торт Черешневый, состав - ванильный бисквит,ванильная пропитка, шоколадный ганаш, мусс из сливок, шоколадная глазурь; декор - черешня, белый шоколад.
Такой торт возможно изобразить в феврале?
состав конечно можно повторить, но вот найти черешню в феврале думаю будет проблематично, только если коктейльную вишню использовать.
Торт Кукла, состав: внутри Панчо (ванильный бисквит, шоколадный бисквит, ванильная пропитка, сметанный крем, абрикосы, черешня); декор - белково-заварной крем, кукла.
Сколько будет стоить 2,5 кг?
Добрый день! Написала ЛС.
Торт Белый, состав: ванильный бисквит, ромовая пропитка, легкий ромовый крем, манго; декор - белково-заварной крем, сахарные шарики.
Торт "Яркое детство" (2 вариант), состав: ванильный бисквит, абрикосовая пропитка, легкий мусс, бананы, абрикосовый крем, персики; декор: шоколадный ганаш, дутый рис, разноцветные конфетки.
Это нам Лена тортик делала. Очень вкусный, огромное ей спасибо!!!
спасибо за отзыв, рада, что вам понравилось!))
Торт "Гитара". Состав: шоколадный бисквит, пропитка сироп из персиков, персики, мусс из сливок; покрыт шоколадной глазурью, обсыпан бисквитной крошкой с шоколадной стружкой. Гриф полностью из шоколада.
Размеры: длина без грифа примерно 28-30 см, в самой широкой части примерно 20-21 см, длина грифа примерно 28 см.
ммм! Просто обалденный! Уверена на вкус еще лучше чем выглядит!!
спасибо) да, сказали, что очень понравился)
а можно будет такой тортик к 28 марта сделать??
да, на 28 свободно)
Торт "Вильямс", состав - шоколадный бисквит, грушевая пропитка, шоколадный мусс на сливках, груши, миндаль, мягкая карамель; декор - груши, миндаль.
Чизкейк "Искушение" клубнично-малиновый на основе сливочного сыра маскарпоне с топингом из малины и клубники; декор - свежие ягоды (с собственного садового участка)
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста стоимость за кг в ЛС, и свободны ли вы на 12 июля.
Здравствуйте! Ответила в ЛС.
Торт "Бабочка", состав - шоколадный бисквит, малиновая пропитка, крем сметанно-ягодный, свежие ягоды.
Лена, спасибо огромное за такой яркий и вкусный тортик.Именинник и гости очень довольны!И я довольная, что все съели до последней крошки!!!!!
Лена нам делала "Яркое детсво" с воздушным рисом!Советую!!!!!
Галя, спасибо еще раз за отзыв! С удовольствием испеку для вас торты и на другие праздники!
Лена, можно спросить как на Новогодние праздники планируешь работать?
есть пара заказов, возможно еще возьму, если по времени буду укладываться.
Лена, спасибо большое за тортик! Очень вкусный и красивый!
на здоровье) очень рада, что понравилось)
какое нежное!!
эээх я так и не смогла мужа уломать на красоту вашу((( буду сама делать уродство(
спасибо! жалко, что не смогли уговорить, но может в другой раз получится)
не относитесь к себе так критично, у вас обязательно получится вкусный торт, главное, что вы будете делать его с душой!)
Лена, а если заказать к Новому году, то когда и откуда забирать?
Доброе утро, забирать либо 30, либо 31 как вам удобно, пр.Строителей 67, напротив магазина Проспект.
спасибо за торт! очень вкусный!
на здоровье!) спасибо за фото)
Здравствуйте, а капкейки делаете? Вес и цена 1 шт? Такие. И торт такой (облит шоколадом и рисунок из шоколада) цена за 1 кг какая?
Здравствуйте! Декор из шоколада сейчас не делаю. Могу предложить только тоже самое нарисовать кремом.
Лена, спасибо!!!Все вкусно, учтены мои пожелания, оформление тоже всем понравилось.
спасибо за отзыв и фото!) рада, что понравилось!
Вот такой вкуснющий торт нам сделала Леночка на день рождения дочки! Состав как у тортика "Яркое детство", ну очень-приочень вкусный,просто пальчики оближешь! все гости были в восторге! и цена более чем приемлемая! Лена,спасибо!!
спасибо! очень рада, что всем понравилось!)
как исполнился нам год-заказали Лене торт,
и не просто торт-как торт, а волшебный Губка-Боб,
получилось очень мило:
вкусно,радостно,красиво.
Леночка тебе,СПАСИБО!!!
ого, меня еще никто в стихах не благодарил!)) спасибо большое!)
Лена, вот за такой тортик возьметесь? К 15 марта?
Какой сможете.
да, могу сделать наподобие второго варианта, подробнее напишу после обеда в ЛС.
Привет! Сколько будет стоить торт по фотографии, на 1,5 кг?
Привет! Эти торты покрыты и украшены мастикой, я с ней не работаю, я украшаю кремом.
Торт половина мяча, можно сделать целый круглый, но он будет очень большой))
привет нужен тортик на 24 февраля свободно.... дочке 4 года.
привет, февраль весь занят
ЖАЛЬ.
Спасибо,за тортики!!Очень вкусно!!!Все были в восторге!!делитесь рецептами!!!
на здоровье! рада, что понравилось) у меня нет рецептов точных, я всегда импровизирую) могу только подсказать как лучше делать, если что-то не получается.
Торт с белой машинкой
Торт двойной.
А какой состав?
Привет, я уже точно не помню( Состоял из двух разных частей. Так можно сделать с любым составом по желанию заказчика.
еще машинки
тортик на годик
*
+
На 18 март можно заказать торт?
ответила в ЛС
М-м, как вкусно. С маскарпоне можно только фруктовые? Какая цена?
привет! Ответила в ЛС.
Девочки!! Если кто-то из Заречного, ГПЗ, МАЯК, АХУНЫ, ШУИСТ и СЕВЕР, будет заказывать тортик, НАПИШИТЕ МНЕ, ПОЖАЛУЙСТА, если вам не сложно будет заодно захватить и мой!!! СРОК мне роли не играет, я для себя, а не праздник! Я тогда тоже закажу!!! Всем заранее спасибо!!!
Лена, я сама работаю на Севере, остановка Таможня, могу взять с собой.
С севера. Супер!!! на какое число меня запишешь? Или до 28 февраля, или тогда на март. можно к 8 марту тогда приурочить. Бисквитный на 2 кг с маскарпоне, украшений не надо, сколько будет стоит? А чизкейк намного вкуснее на твой вкус?
написала ЛС
Лена, привет! Тортик - гитара, на 27 марта, желательно до обеда. Можно? Цена?
Привет! Написала ЛС.
Лена, привет!!! Муж сегодня привез торт еще и 17 часов не было. мы быстренько сели и поели: каждому по большому куску!!! ОЧЕНЬ вкусно!!!! Всем очень понравилось, у меня ребенок торт простой бисквит с маркапоне даже есть не стал на свой ДР. А этот слопал за минуту. Но для себя я еще обязательно закажу просто бисквит и маскарпоне. Чтобы вкус маскарпоне ничем не перебивать. Передала по куску маме и сестрам. Они еще не пробовали. Напишу потом.
СПАСИБО большое!!!
СОВЕТУЮ всем такую вкуснятину!
Привет, Лена! ждала как раз твой отзыв) рада, что понравился торт, надеюсь, что маме с сестрами тоже понравится)
С удовольствием еще сделаю для вас тортик=)
Хотела пораньше написать, но ждала, что мама попробует. но они ремонтом занимаются. Пока не пробовали. а ребенок пришел с тренировки-опять выпрашивает кусочек.
Закажем обязательно!!! вкусняшка!!!
Маме тоже очень понравился! Сестры не ели пока. Так что советую, кто хочет себя и близких порадовать
Лена, на 4 марта можно торт заказать?
Привет! Написала ЛС.
торт Бабочка
Пока не забыла- пишу. Лен, спасибо большое за торт!!! Все с срок, все оч аккуратно и четко. Вкус понравился всем, торт в разрезе очень красивый и оригинальный !!!! Как нибудь залью фотки ! Спасибо !!!!!!
Наталья, спасибо, что поделились впечатлением! буду очень благодарна за фото.
Девочки, попробуйте тортик с маркапоне. Для тех, кто любит сливочный вкус. Ни с чем не сравнимо! Его можно есть и есть!
Торт Сердце
А-а-а-а!!!!!!!!!!!!!!!!Это наш тортик!!!!!!!!Хоть посмотрю на него ))) Не успела сфоткать-свечи затушили, тортик съели.....Где-то писала, но повторюсь.Торт ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ!!!!!!!!!!!!!!Вкуснейший, нежнейший.....и КРАСИВЫЙ!!!!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1
да, Оля, не зря мы с тобой решили всё-таки сердце сделать, классно получилось))
Не то слово!!!))))
а сколько такой тортик весом и ценой будет?
Добрый день! Написала ЛС.
Лена, спасибо за торт! Очень вкусно и красиво!
Наталья, спасибо за отзыв, рада, что всё понравилось!)
Лена, спасибо большое за тортик!!! Всем очень понравилось. И еще он очень-очень красивый - никакой мастики не надо!
Фотки не могу вставить(
Спасибо за интересный заказ) Классно, что всем понравилось!
Лена, огромное спасибо за тортик, его можно есть и есть. Заказывала торт на 2кг - по составу как "Яркое детство", но без бананов. Ну ооочень вкусно - очень хорошо пропитан. А крем какой шикарный. С магазинными даже не сравнить. Спасибо огромное, дочка в восторге - а это самое главное. И от картинки не отличается - это Маленькая Пони!!! Молодец!!!!
Спасибо за отзыв и фото! Очень рада, что понравился и что дочка в восторге)
Лена, БОЛЬШУЩЕЕ СПАСИБО за тортики!!!!! Мы очень довольны! Оба ооочень вкусные, особенно понравилась машинка.
Спасибо, Ульяна, за отзыв и фото!! Я очень рада, что вам понравилось!
юбилейный тортик
Торт на годик
ск-ко будет стоить такой торт?
Медовый торт
отмечусь у Вас
Большое, пребольшое, ПРЕОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО!!! Всё было очень вкусно и красиво! И даж сынок кушал и аллергия не вылезла (что бывает часто)
Прям радуюсь до сих пор, что девочки посоветовали у Вас торт заказать!!!
Капкейки не сфотали ибо просто не успели )))
Спасибо, Ирина, за отзыв! Как здорово, что всем понравилось, и что даже именинник попробовал тортик!:) Фотографии очень красивые!!
Ещё одним очень приятным моментом было то, что крем, размазанный по нам и комнате легко отстирался и отмылся )))))
отм
отм
Спасибо огромное за тортик! очень вкусный, не приторный, нежный, ела б и ела! с удовольствием умяли))) еще хочу сказать что сделан очень аккуратно и оформление и слои! вообщем очень довольны! еще раз спасибо!
прошу извинить качество фото не очень, успела только на планшет запечатлеть)
Большое спасибо за отзыв и фото! Классно, что всё понравилось!
шикарная гитара, а гриф из чего?
Спасибо! Гриф полностью из шоколада)
Присоединяюсь к хвалебным отзывам. Муж был в восторге, дети уминали за обе щеки. Запах - обалденный! Все аккуратно, вовремя. Очень пожалели, что не заказали у Лены торт на ДР дочки, который через три дня был: в итоге не получили ни желаемого внешнего вида, ни вкуса - гости сказали, что торт, который Лена приготовила был намного вкуснее.
Спасибо,Ирина! Рада, что понравился)
торт Бабочка
Ирина огромное спасибо за торт! Он был чудо!! На работе все в восторге, очень вкусный, просто изумительно!!
Фотки, извини, не очень, потому что на телефон.
меня Лена зовут)) Очень рада, что тортик понравился! Большое спасибо за отзыв и фото!!)
Ой, извини не туда посмотрела)))!!!
да ничего, с каждым бывает))))
Да,Да!!!Мы пробовали этот торт сегодня!!! ОБАЛДЕННЫЙ! Рекомендую всем.
спасибо, что поделились впечатлением, я очень рада, что торт понравился!
вот и наш тортик. спасибо Елена, торт объедение, крем очень вкусный. стоит и потраченных денег, и дороги из Терновки в Дальнее Арбеково
Привет, Мария! Спасибо за отзыв и фото, очень рада, что понравился! Я тоже успела сфотографировать)
Губка Боб
Крош
Лена....скажите..а сколько стоят тортики...и можно ли записаться на июль?
Добрый день! Написала ЛС.
прямоугольный торт
Гил
Мишка
С фруктами/ягодами
Красиво! А ягоды - просто свежие, или сиропом/желе пропитаны?
Спасибо) На этом торте ягоды свежие, желе не покрывала.
Мы ели такой тортик с ягодами,ну очень вкусный.все были в восторге.!!!
классно!) большое спасибо за отзыв, очень рада, что понравилось!
Заказывали у Лены на малышковый годик торт в виде единички (фото есть выше у девочек) - очень-очень вкусный, крем обалденный. Мы с мужем и с гостями были в восторге. Спасибо, Лена!!!
спасибо за отзыв!) Очень рада, что всем понравилось!
Лена, можно тортик заказать, небольшой, приблизительно на 17 число?
Добрый день! Написала ЛС.
Лена, на 23 июля можно?
Привет, Мила! Да, на 23 июля могу взять заказ.
Лена, тогда меня запиши,,я определюсь что хочу и напишу. Хорошо?
Страницы