Тушеный картофель с кабачком и грибами

Это несомненно простое, вкусное, экономное и даже диетическое блюдо! Его можно подавать к столу как на первое(путем добавления при приготовлении воды) так и на второе. Можно использовать при вегетарианском или постном питании (убрав из блюда мясо, что никак не влияет на вкусовые качества блюда).
Итак нам понадобятся:
Грибы
Кабачок
Картофель
Тушенка
Растительное масло (для пассировки)
Соль
Зелень
Способ приготовления:
Пережариваем грибы с луком, добавляем кабачок, нарезанный кусочками. Пережариваем. Затем добавляем картофель и тушенку. Чуть-чуть воды и тушим до готовности. В конце добавляем соль, чеснок и зелень.
Приятного аппетита.