Гороховый суп с копчёными ребрышками для мультиварки АRС

Сначала обжарила ребрышки на режиме Каша, потом покидала горох(целый) и закрыла, поставила на режим Суп на 20 мин. и Оп-ля...гороховый суп за 25 минут готов! и горох разварился и картофель не разварился. Красота!
Но лучше горох колотый, и картошку чуть крупнее порезать, чем обычно.
Источник

Категория рецептов: 

Комментарии

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Сб, 10.11.2012 08:37 #
0

интересно сколько воды добавлять?

Елена БрЮЛьЕ аватар
Елена БрЮЛьЕ Offline Сб, 10.11.2012 09:04 #
0

Валя, только опытным путём, потому как и горох колотый и целый ведут себя по-разному и от картофеля зависит. Я когда все продукты водичкой заливала ложкой перемешивала - смотрела по соотношению их на глаз, горох колотый клала...разварился прям на молекулы.

MICHEEVAV аватар
MICHEEVAV Искусствовед Offline Сб, 10.11.2012 09:17 #
0

я без картошки правда этот суп варю ;-)
чуть позже отпишусь. может даже с фото ab.gif