Блоги

Девочки, очень хочется похвалиться, поэтому - хвалюсь))) Знакомая заказала для доченьки шапку с помпоном и так увлеклась этой идеей! Помпон был главным камнем преткновения, но гугл и мастер-классы нам в помощь, подумала я. Самое смешное, моя мамочка оказывается в свое время тоже этим заморачивалась, тк советское время обвязывала меня маленькую с ног до головы))) Даже нашла шарф с помпонами, который мне вязала, сыночек теперь в нем в д/с ходит, довольный как слон. Вязала в 2 нитки, для тепла, узор шахматный, за счет выпуклых и вогнутых столбиков с накидом. Вязка получилась очень плотной.

Вырезала из самоклеящейся плёнки фигуры Тачек и наклеила в изголовье кроватки... :EMBARASSED:

вот и я решила похвастаться своей пиццей
тесто для пиццы
Ингредиенты:
сухие дрожжи (я использую дрожжи саф-левюр сухие ) 2 ч. л. (5-10 г)
сахар 1 ст. л.
теплая вода 250 мл
соль 1 щепотка
оливковое масло 1 ст. л.
мука 350 г (+ 50-100 г если тесто, окажется жидким)

Способ приготовления:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление. Всыпать сахар.
Добавить щепотку соли.
Положить оливковое масло.
Вылить воду.
Дрожжи залить теплой водой, согласно инструкции на упаковке. Воду взять из общей массы, получается примерно 25 мл. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Расскажу,что я готовила на НГ. В конкурсе не удалось поучаствовать, т.к. нет пошпгового фото блюд.
Первый салат-это "Курица с ананасами"
Отварная куриная грудка-1 слой
Репчатый лук обжаренный с маринованными шампиньонами-2 слой
Консервированные ананасы-3 слой.
Все слои смазываются майонезом. Сверху можно украсить зеленью.Я украшал грецкими орешками. Обожаю этот салат.
( это img_2968.)
Второй салат "Обжорка"

Ноябрь... пасмурно..настроения ноль. Но нужно идти выбирать ткань дочке на новогодний наряд. Шатаясь по швейным магазинам забредаю в ткани для штор. Вот где яркие краски! Сразу же захотелось украсить свои окошки новыми шторками и предать квартире солнечное настроение. Но как всегда руки не доходили (времени не хватало). Но в преддверии Нового года несколько бессонных ночей и вот 31 декабря моя квартира приобретает жизнерадостный вид. Самое главное, что и у нас изменилось настроение.

Так выглядит готовый торт

Рецепт торта.

Состав теста: один стакан мёда, три яйца, 3/4 стакана сахара, три стакана муки.
Замесить тесто и поставить в холодильник.

Состав:
- 1 авокадо
- 150 гр. филе копченой рыбы
- 100 гр. сливочного сыра
- 2 ч.л. сметаны или майонеза
- тертый сыр
- красная икра
- маслины
- тарталетки
Приготовление:
Мякоть авокадо, филе рыбы, сливочный сыр смешиваем в блендере до однородной массы, добавляем сметану, перемешиваем. Массу выкладываем на тарталетки, посыпаем тертым сыром, украшаем маслиной и икрой.
Приятного аппетита!

Нужно:
- говяжья вырезка
- крупная груша
- тертый сыр
- луковица
- соль
- специи для мяса
- растительное масло

Выкладываю описание своих салатиков в виде Дракончика, ёлочки и часов. Прошу прощения, что немножко не по правилам, т.е. не пошагово и без меня в кадре. Дело в том, что Новый год я встретила в Хабаровске на 7 часов раньше вас. :))) И уже слишком поздно увидела этот конкурс и условия. Ну да попытка - не пытка. :)))